На лекции поговорим о том:

  • Как разработать меню
  • Как составить план закупок
  • Как выбрать повара (бариста, сомелье)

Лекцию ведет:

Артем Гребенщиков

Артем Гребенщиков

Шеф-повар и совладелец ресторана Bourgeois Bohemians («Бобо»)
Лекция состоялась: 28 мая 2019
Время проведения: 19:30-21:30

Если вы хотите узнать о ближайших событиях или организовать своё собственное, обращайтесь к нам по телефонам:

+7 (911)-969-06-69

Подпишись на рассылку!

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе событий.