На лекции поговорим о том:

  • Как разработать меню
  • Как составить план закупок
  • Как выбрать повара (бариста, сомелье)

Лекцию ведет:

Артем Гребенщиков

Артем Гребенщиков

Шеф-повар и совладелец ресторана Bourgeois Bohemians («Бобо»)
Дата проведения: 28 мая 2019
Время проведения: 19:30-21:30
Стоимость лекции: 1500 р.

Запись через форму обратной связи или по телефону:

+7 (906) 268 41 41

 

Запишитесь на лекцию

Спеши, набор ограничен!