Владелица знаменитого ресторана КоКоКо, вошедшего в мировой топ лист ресторанов 2019 года встретила пандемию не в самой простой ситуации: КоКоКо временно закрылся, на подходе 3 новых проекта — ресторан здорового питания Bio My Bio и 2 точки на Новой Голландии —  Cococobistro и Сocouture.

Несмотря на кризис, строительство продолжается, все сотрудники работают, а Bio My Bio  открылся в режиме доставки. 

 

 


Лекцию ведет:

Матильда Шнурова

Матильда Шнурова

Музыкант и ресторатор родом из московской богемы, основатель ресторана новой русской кухни «КоКоКо» (Coсoсo).
Дата проведения: 13 июня 2020
Время проведения: 14:00-15:00

Запись через форму обратной связи или по телефону:

+7 (906) 268 41 41

 

Подпишись на рассылку!

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе событий.