Open Talk с Матильдой Шнуровой: как запустить 3 ресторана во время пандемии?
Лекция состоялась: 13 июня 2020, 14:00-15:00
Подробнее о курсеВладелица знаменитого ресторана КоКоКо, вошедшего в мировой топ лист ресторанов 2019 года встретила пандемию не в самой простой ситуации: КоКоКо временно закрылся, на подходе 3 новых проекта — ресторан здорового питания Bio My Bio и 2 точки на Новой Голландии — Cococobistro и Сocouture.
Несмотря на кризис, строительство продолжается, все сотрудники работают, а Bio My Bio открылся в режиме доставки.
Лекцию ведет:
Музыкант и ресторатор родом из московской богемы, основатель ресторана новой русской кухни «КоКоКо» (Coсoсo).
Лекция состоялась:
13 июня 2020
Время проведения:
14:00-15:00
Если вы хотите узнать о ближайших событиях или организовать своё собственное, обращайтесь к нам по телефонам:
+7 (911)-969-06-69
Подпишись на рассылку!
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе событий.
