Пивной сомелье
31 мая лекцией «Как правильно читать этикетку» в Санкт-Петербурге откроется новый цикл курса «Пивной сомелье», организованного для совершеннолетних почитателей янтарного напитка и пивных гурманов пивоваренной компанией «Балтика».
Курс будет интересен как тем, кто ранее принимал участие в лекциях, так и новым слушателям. Ведь для совершеннолетних участников курса в третьем сезоне выступят специалисты из России и Европы с новыми темами. Эксперты поделятся своими знаниями о пиве, напитке с богатой историей и огромным сортовым разнообразием, неограниченными возможностями сочетания с разными блюдами, и достойными традициями приготовления и подачи. Всего курс 2013 года состоит из 4 лекций.
Образовательный курс «Пивной сомелье» впервые прошел в 2011 году в Санкт-Петербурге, в 2012 году лекции прошли в 15 городах по всей России. В Северной столице проект «Пивной сомелье» организован совместно с образовательным центром «Дом Бенуа» (https://centrbenua.ru/) в формате edutainment, сочетающем образование и развлечение. Курс нацелен на получение знаний о технологии производства пива, классификации сортов, правилах дегустации и, самое главное на повышение культуры потребления пенного напитка.
Лекции сочетают в себе как практическую, так и теоретическую части: неожиданные факты о пиве, истории напитка, интересные детали производственного процесса предваряют обучение основам дегустации, проходящее в конце занятия. Слушатели курса познают нюансы как знакомых русскому потребителю «балтийских» сортов пива, так и лучших образцов мирового пивоварения.
Пивной сомелье 31 мая лекцией «Как правильно читать этикетку» в Санкт-Петербурге откроется новый цикл курса «Пивной сомелье», организованного для совершеннолетних почитателей янтарного напитка и пивных гурманов пивоваренной компанией «Балтика».
Курс будет интересен как тем, кто ранее принимал участие в лекциях, так и новым слушателям. Ведь для совершеннолетних участников курса в третьем сезоне выступят специалисты из России и Европы с новыми темами. Эксперты поделятся своими знаниями о пиве, напитке с богатой историей и огромным сортовым разнообразием, неограниченными возможностями сочетания с разными блюдами, и достойными традициями приготовления и подачи. Всего курс 2013 года состоит из 4 лекций.
Образовательный курс «Пивной сомелье» впервые прошел в 2011 году в Санкт-Петербурге, в 2012 году лекции прошли в 15 городах по всей России. В Северной столице проект «Пивной сомелье» организован совместно с образовательным центром «Дом Бенуа» в формате edutainment, сочетающем образование и развлечение. Курс нацелен на получение знаний о технологии производства пива, классификации сортов, правилах дегустации и, самое главное на повышение культуры потребления пенного напитка.
Лекции сочетают в себе как практическую, так и теоретическую части: неожиданные факты о пиве, истории напитка, интересные детали производственного процесса предваряют обучение основам дегустации, проходящее в конце занятия. Слушатели курса познают нюансы как знакомых русскому потребителю «балтийских» сортов пива, так и образцов мирового пивоварения.
|